營養保健品系列之山桑子

山桑子（Bilberry） 山桑子又名歐洲藍莓，是健康明眸的同義字，因為它是一千多年來治療各種眼疾的民間偏方，而且在二次世界大戰期間，英國皇家空軍的飛行員都在夜間服勤之前食用山桑子果醬來增強視力。山桑子含有一種天然的抗氧化劑花色苷，可以保護微血管不受自由基的破壞，進而促進血液循環。此外，它也有助於視網膜色素的再生，以協助眼睛適應光線。許多眼睛方面的疾病，例如眼壓過高引起的青光眼，以及糖尿病造成眼睛血液循環不良而引起的視網膜病變，都可能藉著服用山桑子來改善狀況。事實上，山桑子中抽取出來的花色苷常被添加在增強與保護視力的許多綜合補充品中；而處方藥Myrtocyan R更是以山桑子抽取液所製成的，這又是另一個現代醫學向大自然取經的例子。雖然山桑子無法治癒這些疾病，卻能夠促進血液流向雙眼，以預防更進一步的傷害。 最近的研究還顯示，山桑子不僅對眼睛有益，甚至可能預防及治療其他的血管毛病。血液循環不良會阻礙血液流向雙腿，造成下肢疼痛、麻木、皮膚感覺叮痛、以及水份滯留。好幾項研究都指出花色苷能幫助減輕上述的不良症狀。有這些毛病的人，應請醫生協助設計出適當的治療方法。 山桑子帶來的好消息還不僅如此。研究人員在一九九六年發現它的抽取液具有抗致癌的活性。 可能功效： 預防常見的視力毛病 促進血液循環 適用量：每天服用三顆500mg的膠囊，或是將10滴抽取液加入水或果汁中，每日飲用三次。 參考文獻：Supplement Bible 以上內容，只供參考，有鑑於個人健康情況因年齡、性別、病史和特殊情況而異，建議您，若有任何不適，應諮詢專業醫護人員之診斷與治療建議為宜。 喬康艾灸養生館 艾草爸爸